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옵션안내
01_흑돼지 목살 수육용 2kg
133,560원 -> 75,700원(43% 할인)
02_흑돼지 목살 수육용 3kg
200,340원 -> 106,500원(47% 할인)
02_흑돼지 목살 수육용 3kg
* 구이용 또는 불고기용을 별도도 선택하여 구매를 원하시면 구매하시고자 하는 부위별의 다른 판매상품으로 이동하셔서 옵션 선택 후 장바구니에 담으시면 됩니다.
| 제주 흑돼지가 더 맛있는 이유?
흑돼지는 일반돼지보다 사육기간이 길고 크기도 작아 기르기 어렵지만 지방탄력도가 높고 고기 조직이 견고하여 식감이 좋으며 지방의 두께가 얇은 반면 마블링 지수가 더 높아 부드럽고 고소한 맛이 뛰어납니다.
특히 제주 흑돼지는 외부와 차단된 환경에서 엄격한 품질관리와 까다로운 시스템에서 사육되어 우수한 품질을 자랑합니다.
"제주 흑돼지 목살"흑돼지는 일반돼지보다 사육기간이 길고 크기도 작아 기르기 어렵지만 지방탄력도가 높고 고기 조직이 견고하여 식감이 좋으며 지방의 두께가 얇은 반면 마블링 지수가 더 높아 부드럽고 고소한 맛이 뛰어납니다.
특히 제주 흑돼지는 외부와 차단된 환경에서 엄격한 품질관리와 까다로운 시스템에서 사육되어 우수한 품질을 자랑합니다.
난 기름기가 싫어! 하시는 분들에게는 목살을 추천해드립니다.
삼겹살에 비해 지방이 적고 살코기가 많아 아이들과 여성분들이 부담없이 먹기 좋은 부위이며, 삼겹살과 함께 소비가 가장 많은 부위입니다.
살코기에 있는 마블링이 탁월하여 육질을 더욱 부드럽고 담백하게합니다.
목살은 굽거나 삶거나 볶거나 찌거나 어떻게 요리해도 맛있는 만능부위이기도 합니다.
목살은 퍽퍽하다? NO!!
육즙터지는 부드럽고 고소한 제주흑돼지 목살을 드시면 그런 생각이 확! 바뀔 수도 있습니다.
| 모든 과정을 제주도에서 한번에!
㈜삼다는 원료 수매, 가공, 포장 모든 과정이 제주도에서 한번에 이루어집니다.
직접 엄선한 제주 농수축산물 원료를 수급한 후 직영하는 HACCP 인증시설의 대규모 가공센터에서 생산부터 가공까지 바로 연계되기 때문에 가공 시간을 최대한 줄일 수 있게되어 더 신선합니다.
| 보다 더 합리적인 가격!
㈜삼다는 중간유통과정이 없습니다! 직영 육가공센터에서 가장 신선하고 맛있을때
고객님들께 제주도 산지직송으로 보내드리고 있습니다.
㈜삼다는 경영혁신형 중소기업 인증 및 수출유망 중소기업으로 지정되었으며
‘저탄소 녹색성장 기본법＇에 따른 유망한 녹색사업을 인증받아 환경문제에 힘을 쏟고 있습니다.
또한 포장육 HACCP인증과 식육 HACCP인증을 받은 직영 육가공센터에서 가공되어 위생적이며 제주산 원료를 사용한 제품들 중 청정가치를 반영하면서 품질관리 기준을 통과한 우수한 제품에만 인증을 하는 제주특별자치도의 우수제품 품질인증인 ‘JQ인증＇을 받아 더욱 신뢰할 수 있습니다.
