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제주 흑돼지 뒷다리살 500g

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㈜삼다
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      01_제주흑돼지 뒷다리살 구이용 500g

      02_제주흑돼지 뒷다리살 찌개용 500g




      | 제주 흑돼지가 더 맛있는 이유?
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      흑돼지는 일반돼지보다 사육기간이 길고 크기도 작아 기르기 어렵지만 지방탄력도가 높고 고기 조직이 견고하여 식감이 좋으며 지방의 두께가 얇은 반면 마블링 지수가 더 높아 부드럽고 고소한 맛이 뛰어납니다.
      특히 제주 흑돼지는 외부와 차단된 환경에서 엄격한 품질관리와 까다로운 시스템에서 사육되어 우수한 품질을 자랑합니다.


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      "제주 흑돼지 뒷다리살"
      사진
      뒷다리살은 돼지 볼기 부위의 고기로서 육색이 짙고 살집이 두터우며 지방이 적어 구이로도 담백한 맛이 있으며, 제육볶음, 찌개, 불고기, 장조림 등 다양한 용도도 활용하는 부위입니다.
      소분포장되어 있어 여러개를 주문하신 뒤 냉동실에 보관 해두시면 급하게 고기반찬이 필요하실 때 아주 유용하게 사용할 수 있습니다.





      | 모든 과정을 제주도에서 한번에!
      사진
      ㈜삼다는 원료 수매, 가공, 포장 모든 과정이 제주도에서 한번에 이루어집니다.
      직접 엄선한 제주 농수축산물 원료를 수급한 후 직영하는 HACCP 인증시설의 대규모 가공센터에서 생산부터 가공까지 바로 연계되기 때문에 가공 시간을 최대한 줄일 수 있게되어 더 신선합니다.


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